守護著家人的健康,就是烹煮營養美味的佳餚,但是對職業婦女來說是件很難達成的事,因為每次烹煮都需要花上至少1∼2小時的時間,往往完成整個晚餐都已經很晚了,所以必需善用基礎包,縮短上菜的時間,讓烹煮變得更輕鬆。【出處:收納play-No.36;文字/楊賢英;攝影/KIWI】

 

01 

 

 

材料

紅蔥頭、蝦米、香菇、肉絲

 

 

 

02

 

 

Step1

將香菇、蝦米泡水淨。

03  

 

Step2

將紅蔥頭、香菇切細。

07

 

Step3

先將切絲的香菇爆香。

04  

 

Step4

放入蝦米繼續爆香。

05

 

Step5

再放入紅蔥頭爆香。

09

 


Step6

最後放入肉絲。

06

 

Step7

加入醬油、糖調味。

10  

 

料理

美味油飯

11

 

炒麵

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