目前分類:未分類文章 (60)
- Jul 21 Tue 2015 13:41
「人生啊,歡迎迷路!」與幽默的小小插畫家一起看見幽默的迷路人生
- Jul 21 Tue 2015 13:28
好用度100%的家事妙方!綠豆湯怎麼煮變Q?
其實在生活中,要找到家事、清潔等各種妙點子真的很多也很容易,但你是否曾經試過或者質疑過,這些方法到底好不好用?可不可行?為了避免錯誤的方法繼續流傳,也為了替大家省下嘗試失敗所浪費的時間、精力,小編特別做了怎麼樣讓綠豆湯煮的QQ的,什麼方法讓油炸物更香酥!!【出處:完全不類收納PLAY NO.19;執行/咩咩子 ;攝影/Kiwi】
電鍋煮綠豆煮好後倒入糖水更Q?
使用電鍋煮綠豆,口感外Q內鬆又便利,只要用煮飯方式煮成乾綠豆,煮好後倒入糖水中一同煮開,就完成了綠豆湯,省時又好吃?
- Jul 21 Tue 2015 13:27
水果吃不完怎麼辦?加熱意外營養美味?
- Jul 21 Tue 2015 13:27
夏天魚腥味!!現撈、菜市場買回來的魚怎麼處理?怎麼挑?
怎麼判斷魚有多新鮮?真正新鮮的魚沒有魚腥臭味這回事,反而聞起來會有種草皮剛修剪過後的味道。不過很少人能夠有機會體驗這種味道。通常都類似海藻或是海岸旁的氣味,如果已經開始腐壞的魚,聞起來會有股氨水味。夏天在菜市場選魚魚腥味湧入,到底該怎麼選魚不會有魚腥味,買回來的魚又該如何處理?【出處:好吃no.5;餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典】
怎麼判斷魚有多新鮮?
- Jul 21 Tue 2015 13:26
豆腐、豆乾保鮮,夏天避免臭酸!
食物常保新鮮才能吃得健康又營養,也才能嚐出食材的美味。本單元要帶給大家新鮮的豆類,實用方便的食材保鮮秘訣,讓你輕鬆做出健康料理唷!【出處:收納playno.31;文/楊賢英;攝影/Kiwi】
豆類製品的健康保鮮術
豆腐的保鮮秘訣
- Jul 21 Tue 2015 13:26
啤酒配料理?啤酒醉雞、啤酒鱈魚、啤酒肉片鮮蔬鍋
以酒入菜,感動舌尖的是醉香宜人。米酒是台菜必備,葡萄酒則是西餐無敵,全世界的啤酒種類數不勝數,除了麥芽、啤酒花、水等主要成分,也會加入米、水果或香料等創造獨特風味,大口暢飲外,啤酒還有什麼新鮮吃法?道地清爽的台灣啤酒、麥香濃郁的英式啤酒、或者果香迷人的比利時啤酒⋯⋯都可以變成最靚的創意食材,今天呢,我們就要大膽地用這些有趣啤酒來做菜,簡單三兩下,輕鬆上桌!【出處:收納playno.19;文/許貝羚 ;攝影/宋和憬;設計製作/廖敏雲】
啤酒醉雞
啤酒醉雞威力不似紹興酒那般濃烈,嚐來卻有另一種清新的爽口酒香,值得一試。
- Jul 21 Tue 2015 13:25
電費驚人!廚房省電省錢5 妙招!
夏季到了,又是電費高漲的時候,廚房的家電眾多,怎麼使用才能省更多電費?讓搶錢高手達人楊賢英教你最實用的廚房省電術,夏日搶錢就看這裡。【出處:收納playno.30;文,示範/楊賢英 攝影/Kiwi】
- Jul 21 Tue 2015 13:24
廚餘臭臭有小黑蚊!如何去味與整理?
廚餘去味與整理,烹調完畢後,最後的整理是非常重要的事,只要把握「乾濕分離」的清潔重點,將濕和乾的廚餘分開處理和去味,每次只要花個5分鐘,長期下來,廚房就能清新無異味。【出處:我的理想廚房!日常廚事生活與不失敗烹調;文/收納Play編輯部 ;攝影/王正毅】
- Jul 21 Tue 2015 13:23
美味料理小技巧!滷味不失敗烹調必學
做菜過程中,是由許多小小的化學變化串連起來,其中的調味、烹煮、下鍋方式,都深切影響做菜的結果和味道成敗。我們集結了詢問度最高的料理必知,都是讓料理新手們絕對學得會的不失敗烹調法。【出處:我的理想廚房!日常廚事生活與不失敗烹調;文/收納Play編輯部 ;攝影/王正毅;料理示範/Ivy 陳淑娥】
讓蝦仁脆口的事前處理
想要做出脆口的蝦仁,要從挑選開始。建議買回帶殼的鮮蝦自己剝,效果會最好;若只能買到冷凍蝦,從冰箱取出後沖水退冰完要馬上剝。接著先洗掉黏液,蝦子身上的黏液是腥味的主因。最後抓醃拌進蛋白時,要拌到蛋白全部不見,讓蛋白被蝦吸收到很滑溜為止,這樣的蝦仁無論下鍋炸或炒都會很脆。
- Jul 21 Tue 2015 13:22
毛起來愛上你:每個人都不完美,但是我愛你的不完美!(文末贈書)
我們跟毛孩一樣,生下來都有自己的樣子:有人很高、有人矮冬瓜;有人脾氣好、有人很暴躁;你覺得是缺點,有人覺得是優點。
就跟全世界的毛孩一樣,牠們都有各自的個性,但不管是哪一種毛孩,牠們的眼中始終只有你一個。牠們全心付出自己的愛,只為換得你的一個笑容或是擁抱。即使牠們調皮惹你生氣、即使牠們搗蛋令你抓狂!但,請相信牠們的出發點都是因為愛你、想吸引你的注意!如果說毛孩們總是以千奇百怪的方式展現牠們獨特的愛,倒不如說,牠們更用數以萬種的型式教會我們認識愛。
換一個角度看世界,我們會更愛自己,也更愛這世界!「每個人都不完美,但是我愛你的不完美!」
【出處:毛起來愛上你:每個人都不完美,但是我愛你的不完美!;作者/狗與鹿】
- Jul 21 Tue 2015 13:21
讓我們微笑一下!好吃20要給你,專屬於你的「個人」甜點!(文末贈獎)
- Nov 12 Wed 2014 14:59
原味的樸實改造,簡單裝飾手感小吊燈
竹簍+燈泡→ 氣質小吊燈
竹簍樸實的外型,加上棉布的踏實手感,點綴輕巧感十足的蕾絲,這樣一盞燈,在下班回家的夜晚,也能散發相當舒服的光線與溫度,創造讓人心情大好的光影效果。
材料
竹簍、布料適量、細緞帶、棉質緞帶、油漆或噴漆、燈泡
- Nov 28 Mon 2011 04:32
原味的樸實改造,簡單裝飾手感小吊燈
竹簍+燈泡→ 氣質小吊燈
竹簍樸實的外型,加上棉布的踏實手感,點綴輕巧感十足的蕾絲,這樣一盞燈,在下班回家的夜晚,也能散發相當舒服的光線與溫度,創造讓人心情大好的光影效果。
材料
竹簍、布料適量、細緞帶、棉質緞帶、油漆或噴漆、燈泡
- Oct 31 Mon 2011 03:54
DIY拓染花樣圖案,改造小物超簡單
壓克力顏料拓印,就好像幫布料化妝一樣,只要準備拓印片和顏料,拍、拍、拍,就能變出好多好美麗的圖案。今天介紹如何快速又簡單的拓印方法,可以運用在布料和木材上,讓你的生活增添許多色彩,居家佈置也更豐富喔!! (示範/黃小珊 攝影/王正毅)
材料
拓印膠片(可用賽璐璐片代替)、木器彩繪壓克力顏料、筆刀、海綿(化妝用)、吹風機、圓點點遮蔽貼紙、紙膠帶
- Oct 08 Sat 2011 03:00
【逛街地圖】自然織品棉麻屋
台11線上最優雅的雜貨店
一棟白色小房子,低調安靜地位在公路旁,這是一個販賣簡單生活、美好手工的小小雜貨店,散發著令人著迷的清新氣息;下回記得緩下腳步,別錯過了這個台11線上最優雅的風景。
原色素材的質感
- Sep 26 Mon 2011 03:21
【一學就會布改造】復古椅套
改造居家空間時,布料常是最廣為運用的素材,因它不僅容易取得,而且布料本身的花色和質感特別豐富,不需要太多加工,只要稍微用點兒巧思搭配,也能立刻為空間增添許多美感。
布料具備了柔軟的特質,和木頭、紙材等元素搭配也很適宜,當它運用在櫥櫃遮簾、椅套、壁貼等居家佈置上,都能以最柔和自然的方式來改變居家氣氛;若使用在罐蓋、衣架、盒飾等小物的裝飾上,也有加分作用。
今天小編要教大家用布改造成"復古椅套",作法非常簡單喔!!你也可以將做法運用在任何圓形的家具或飾品上,一起來動手做做看吧!!!
復古椅套
本來就是普普通通的塑膠椅凳,一旦穿上不同花樣的椅套, 瞬間變得好美麗! 這次選的布料是復古花色,配上同樣有年紀的花磚地板,真的很有味道啊!!
- Jun 28 Tue 2011 06:54
用紅茶染布!超有趣染布DIY
想要有特製感的布料嗎?讓茶包與胚布來場創意旅行吧!利用紅茶包和瓶罐你也能做出專屬的布料設計。
材料
紅茶包、棉線、手套、玻璃瓶、媒染劑、胚布
Step 01
- Jun 15 Wed 2011 16:02
皮革+蕾絲拼接手機套
畸零的皮革修剪成不規則的圖形,再用蕾絲裝飾綁上小珠珠搭配,就變身溫柔包裹手機的風格保護袋。
材料
- 格子表布 15×20㎝ 1片
- 黑布內裡 15×20㎝ 1片
- 鋪棉 15×20㎝ 1片
- 四合釦 1組
- 蕾絲 少許
將裝飾蕾絲折成數摺,以夾子固定位置。
- Apr 13 Wed 2011 17:47
自己設計超有型帆布包
用素色帆布是極有魅力的材質,能突顯布作的線條和造型,不多加綴飾的率性風格,簡單就很有味道。
大容量旅行提袋
耐重的帆布,適合來做旅行用提袋,深紫布色搭配牛皮提把,看似簡單又不失細節的質感,耐看又實用。
- Mar 16 Wed 2011 16:24
防水布的實用縫紉-P.32通勤包版型補登