現代人由於長時間面對電腦和手機，視力、腦力和身體健康都受到嚴重威脅，為了對付這個普遍的問題，日本人發現最有效的方法不是按摩、喝紅蘿蔔汁，而是多吃亞麻籽油。原來這兩種油不但補腦、補眼、補身體，營養特別全面和豐富，而且正好彌補其他油類所欠缺的成分和脂肪酸比例，堪稱食用油中的超級食物。【文／劉英欽；攝影／王正毅；出處／原來你誤會油了：打造健康基礎，應該吃對油而非少吃油！】
從去年（2014）台灣發生餿水油事件以來，很多關心食材的人們開始上山下鄉，到處尋找現榨的安全好油，尤其是現榨的苦茶油更是熱門，國人為何如此喜好苦茶油？進一步研究發現，原來苦茶油是台灣食用已有上百年的另一種超級食物。以下將針對三種超級好油，做較為詳細深入的介紹。
無心插柳，柳成蔭，無性繁殖的巧妙處在植物利用自身強大的再生能力而完成，神奇的是，一點也不難。只需要一段枝條在合適的季節進行繁殖，還有什麼花草不能栽的出來呢!只要瞭解植物莖幹這個部份，便能利用莖段的扦插進行繁殖，但因為莖段由上到下由幼嫩的到最成熟的部份不同，於是有了各種不同扦插方法的名字。【文／梁群健；攝影／何忠誠；出處／1盆變10盆 扦插種植活用百科】
薄荷
唇形花科的多年生草本植物，橢圓形葉對生，具有地下走莖，植株雖呈現匍匐性或倒伏狀，但生長勢驚人，為香草植物中根系較不忌潮濕，喜好生長為潮濕的地方，栽培時應避免盆土過於乾燥。經園藝栽培後現今品種繁多，不論品種為何多帶有薄荷特有的清涼味。薄荷忌連作，老化的介質易使薄荷生長不良，可利用秋季分株，一來可更新盆土，二來分株後的薄荷能夠再次茂盛。
家家戶戶必備傳統棉紗質抹布怎麼用沒多久就臭臭的??原來依使用的需要來選擇材質，才能達到最佳清潔效果。另外沒洗乾淨的抹布藏污納垢！研究顯示，抹布竟然比馬桶水髒！掃除達人安祺教你不知道的生活知識！簡單的抹布清潔秘訣～！並教你如何選對抹布，清潔更省力！【出處:收納play-No.38；文、圖/陳安祺】
食安問題層出不窮，現代人吃什麼都不安心，漸漸吹起一股自己在家料理最安心的風潮，當然連麵包也要自己做最安心囉！但有在做麵包的人一定知道，揉麵糰和發酵都非常費工耗時，又容易做失敗。
這幾年開始流行一鍵就完成的超方便麵包機，但以往的麵包機無法做到師傅手揉的勁道，這次小編剛好試用Panasonic最新款變頻製麵包機，夏日想要輕鬆做美味麵包就靠它了，利用創新的手揉變頻技術、發酵控溫，依照不同麵包需求達到手揉的口感，讓小編好心動好想要一台啊！
提到日本品牌Panasonic可以說是非常有名，從1918年創立，「為了實現每天早上都能吃到剛出爐好吃麵包」的夢想，在1987年就推出了世界上第一台全自動麵包機，轟動日本市場！（小編那時都不知道出生了沒），並且不停的改良研發，能做的麵包種類變化更多，終於在2015年搭載創新的變頻手揉功能的Panasonic變頻製麵包機SD-BMT1000T出現啦～
外觀一改之前panasonic前幾代麵包機全白的設計，是典雅有氣質的朱紅色鏡面，尺寸為長24.1cm寬30.4cm高34.7cm，容量為一斤，大小不會太大放在廚房剛剛好，上方有提把方便移動，女生也拿得動喔！
發源自洛杉磯的時髦蛋料理奶油洋芋半熟蛋， 作法非常簡單，將半熟蛋與馬鈴薯泥混合， 放在法國麵包等麵包上一起享用。早餐享用簡單又美味!【出處:早餐必備食譜：一盤豐富早點填滿整天所需的元氣！； 星野奈奈子】
材料
雞蛋 2顆
